Invitation au voyageBulgarie

La Bulgarie sacrée de Vladimir Dimitrov
Dans la région de Kyustendil, en Bulgarie, les arbres fruitiers recouvrent de vastes plaines fertiles et agrémentent la nature de mille couleurs. Au XXe siècle, ces paysages forment le paradis du peintre Vladimir Dimitrov qui, pendant une vingtaine d'années, peint ici des centaines de toiles. À travers ses portraits des hommes et des femmes qui vivent autour de lui, il tente de capturer l'âme du peuple bulgare, et par ce biais l'âme de toute sa nation.

Le yaourt, fontaine de jouvence bulgare
Entourée par la Grèce, la Macédoine et la Roumanie, la Bulgarie est située au cœur de l'Europe balkanique. Sillonnée d'épaisses montagnes et d'immenses pâturages, cette terre est le royaume des animaux laitiers. Grâce à eux, les Bulgares peuvent préparer une denrée essentielle à leur cuisine : le yaourt. Ingrédient secret de leur santé de fer depuis des centaines d'années, il est popularisé dans le monde entier au XXe siècle et a permis au pays de conquérir sa place sur la scène culinaire internationale.

Sandanski, sur les thraces d’un grand gladiateur
Entre le parc national du Pirin et ses formations géologiques, Melnik et ses vignobles alentours, parmi les plus anciens au monde, la région de Sandanski réunit tous les ingrédients pour une douce escapade dans les Balkans. À l’Antiquité, alors que s'épanouit ici le peuple thrace, naît un célèbre gladiateur…