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Europe, un continent bouleversé
La révolution verte52 min
Disponible à partir du 18/10/2026
À la télévision le dimanche 25 octobre à 05:20
Contribuant indirectement au réchauffement climatique et à la déforestation, notre consommation de viande a augmenté de 60 % en soixante ans. Comment nourrir de façon durable plus de 500 millions d’Européens ? Différentes pistes sont explorées : agriculture biologique ou urbaine, cultures assistées par l’IA, viande de synthèse… Sommes-nous à l’orée d’une nouvelle révolution verte ?
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