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Los artesanos del buen pan - La masa fermentada de Jesper GotzCocinas del mundo
Berlín: la "currywurst"31 min
Disponible hasta el 11/01/2028
Es difícil escapar al aroma de la "currywurst" cuando uno pasea por Berlín. Esta salchicha a la parrilla o cocida, aderezada con salsa de tomate y curri en polvo, es un plato imprescindible de la capital alemana. Entrevistamos a un experto en la materia: el chef del establecimiento Curry 36, Lazo Vujinovic. Al final del programa, encontrarás la receta.
Periodista
Alexis Sarini
Presentación
Pierre Raffard
País
Francia
Año
2024
