Veggie-Boom in Lettland
6 Min.
Verfügbar bis zum 16/04/2026
Bin ich, was ich esse? Selbstgewählte Ernährung bildet das Zentrum unserer Identität. In Lettland, einem kleinen baltischen Land mit zwei Millionen Einwohnern, liegt der Trend beim Vegetarismus. Wie zeigt sich diese Entwicklung? Ein Überblick.
Schnitt
Vivian Wang
Grafik
Anne Mangin
Journalist
Véronique Barondeau
Dokumentalist
Marion Kohler, Marion Nougueret
Land
Frankreich
Deutschland
Jahr
2025
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