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Veggie-Boom in Lettland

6 Min.

Disponible hasta el 16/04/2026

Bin ich, was ich esse? Selbstgewählte Ernährung bildet das Zentrum unserer Identität. In Lettland, einem kleinen baltischen Land mit zwei Millionen Einwohnern, liegt der Trend beim Vegetarismus. Wie zeigt sich diese Entwicklung? Ein Überblick.

Schnitt

Vivian Wang

Grafik

Anne Mangin

Journalist

Véronique Barondeau

Dokumentalist

Marion Kohler, Marion Nougueret

Land

  • Frankreich

  • Deutschland

Jahr

2025

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