Name: Interview mit Etienne Huver
Uploaded: 2017-03-16T09:32:51.000+01:00
Duration: 295 s

Interview mit Etienne Huver

L'interview d'Etienne Huver

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Tausende Asiaten schuften auf den Plantagen im Südwesten Portugals. Sie kommen aus Indien, Pakistan oder Thailand und pflücken die Himbeeren, die wir in unseren Supermarkt-Regalen finden. Ein Knochenjob, miserabel bezahlt noch dazu, weit weg von Familie und Heimat. Sie alle verbindet die Hoffnung auf einen portugiesischen Pass – und damit den Zugang zum reichen Europa.

Asiaten schuften für den EU-Pass

Tausende Asiaten schuften auf den Plantagen Portugals. In der Hoffnung auf einen portugiesischen Pass.

Re: Portugals "Himbeervisum"

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Immer mehr Kollektionen in immer kürzerer Zeit, in geringer Qualität, zu niedrigen Preisen. Das ist Fast Fashion. Schluss damit, sagt eine neue Generation von Modemachern. Ihr Credo: Weniger ist mehr! Sie denken Mode radikal anders. Mit zeitlosen Designs, die nachhaltig und fair produziert werden und im Idealfall ein Leben lang halten.

Slow statt Fast Fashion

Mode radikal anders: Nachhaltig und fair produziert, im Idealfall ein Leben lang haltbar. Geht das?

Re: Die Modeverweigerer

Grönlands Rohstoffe wecken weltweit Begehrlichkeiten. Die Grönländer wollen daran mitverdienen und dringend benötigte Jobs in der Bergbauindustrie schaffen. Doch gerade eines der größten Abbau-Vorhaben bringt Umweltprobleme mit sich.

Eine Chance für den Aufschwung?

Grönlands Rohstoffe wecken weltweit Begehrlichkeiten. Und bedrohen die Umwelt des Landes.

Re: Grönlands neue Rohstoffe

Der Präsident ist geflohen, die afghanischen Sicherheitskräfte schritten augenscheinlich nicht ein und schon gruppierten sich die Taliban zum großen Erstaunen der ganzen Welt für ein Gruppenfoto im leeren Präsidentenpalast. 

ARTE Reportage

20 Jahre, nachdem sie durch die US-Armee verjagt wurden, sind die Taliban jetzt wieder in Kabul eingezogen.

Afghanistan: Willkommen bei den Taliban

Jeder ausgegebene Cent ist einer zu viel: Die Anhänger und Anhängerinnen der FIRE-Bewegung versuchen, so viel wie möglich zu sparen und das Geld gewinnbringend anzulegen. Ihr Ziel: nie wieder arbeiten und von den Kapitalerträgen leben. Aber ist das zu schaffen? Wie viel Lebensqualität bleibt übrig, wenn man sich alles vom Mund abspart?

Heute verzichten, später genießen

Wie viel Lebensqualität bleibt übrig, wenn man sich alles vom Mund abspart?

Re: Rente mit 40?

Bei allen Diskussionen in Europa über die Integration von Muslimen ist es interessant, einmal nach Russland zu schauen, wo in der Mehrheit orthodoxe Christen leben. Zwischen 17 und 20% der Russen sind Muslime. Wladimir Putin hat eine versöhnliche Haltung gegenüber dem Islam eingenommen, er weihte 2015 sogar die größte Moschee Europas in Moskau ein. 

20% der Russen sind Muslime aus ehemaligen Sowjetrepubliken in Zentralasien, die meisten sind gut integriert.

Russland: Islam, auf gut Russisch

Im Juli 2021 erlebte Südafrika einen Ausbruch der Gewalt wie seit 30 Jahren nicht mehr, dem offiziellen Datum des Endes der Apartheid. Bei Ausschreitungen und Plünderungen in den Provinzen Gauteng und KwaZulu-Natal starben 300 Menschen. Die Gewalt breitete sich von da nicht weiter aus, aber das Feuer schwelt noch immer.

In Hout Bay leben 30 Jahre nach dem Ende der Apartheid Schwarze und Weiße solidarisch Seite an Seite.

Südafrika: In Hout Bay lebt die Solidarität

Südafrika: In Hout Bay leben 30 Jahre nach dem Ende der Apartheid Schwarze und Weiße solidarisch Seite an Seite. Die Corona-Krise festigte diese ungewöhnliche Solidarität. - Russland: 20% der Russen sind Muslime aus ehemaligen Sowjetrepubliken in Zentralasien. Die meisten von ihnen scheinen gut innerhalb der Mehrheit der orthodoxen Christen integriert zu sein.

Südafrika: In Hout Bay lebt die Solidarität / Russland: Islam, auf gut Russisch

Filip Zahariev - achtzehn Jahre lang zog der Bulgare um den Globus, um in den Küchen dieser Welt sein Handwerk zu lernen. Zuletzt war er Küchenchef im Sterne-Restaurant "Gruvelagaret" auf der norwegischen Insel Spitzbergen. Doch das Heimweh trieb ihn wieder nach Bulgarien - zurück in die ärmste Region der EU. Ausgerechnet hier will er nun ein eigenes Spitzenrestaurant eröffnen.

Spitzenküche in Bulgarien

Das Heimweh trieb Sternekoch Filip Zahariev wieder nach Bulgarien - zurück in die ärmste Region der EU.

Re: Ein Koch am Ende der Welt

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