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Re: sguardi sulla societàGuardiani della gastronomia italiana
31 Min.
Disponible jusqu'au 15/12/2029
Sendung vom 17/12/2024
Nota e apprezzata in tutto il mondo, la tradizione culinaria d'Italia è costantemente a rischio-"contraffazione", a scapito della sua reputazione. Determinati a preservare questo patrimonio immateriale, i suoi strenui difensori non lesinano sforzi né risorse. Ma cosa caratterizza la “vera” gastronomia del Belpaese? Dove è ancora possible (as)saggiarne le qualità?
Paese
Germania
Anno
2024
