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À Tokyo, la cuisine est dans le manga

Invitation au voyage - 02/09/2025

15 min

Disponible jusqu'au 02/09/2027

Culture et pop

Arts

Documentaire

La cantine de minuit est un voyage gastronomique au cœur de la psyché japonaise. Ce manga au succès mondial, écrit par Yaro Abe en 2006, situe son restaurant éponyme dans le quartier de Shinjuku, au cœur de Tokyo. La nuit, après la journée de travail, les néons s’allument et plongent les ruelles dans un climat de confidence propice à la cantine de minuit. Autour des préparations du chef, les langues se délient, les souvenirs fusent, les récits chargés d’émotion s’épanouissent dans une atmosphère bienveillante.

Pays

France

Année

2025