L'héritage

Voir tout

Pour des raisons de droits, ce programme n’est pas disponible dans le pays dans lequel vous vous trouvez.

En savoir plus

La frite, et l’âme belge croustille

Invitation au voyage - 18/02/2025

14 min

Disponible jusqu'au 18/02/2027

Dorée, chaude et croquante… À consommer sur place ou à emporter, la frite est une tradition qui fait croustiller, depuis plus de cent cinquante ans, le cœur des Belges. Loin de la culture “fast-food”, la friterie, cuisine de rue propre à la Belgique, relève presque d’un rituel. 25 % des Belges s’y rendent au moins une fois par semaine. Avec près de cinq mille friteries dans tout le royaume et des centaines à Bruxelles, la frite est ici une religion. Et la friterie, appelée “fritkot”, son lieu de culte. Dans un pays en proie au séparatisme, ce plat national contribue à la construction d’une identité belge commune.

Pays

France

Année

2025

Découvrez l’offre VOD d’ARTE Boutique

Vous pourriez aimer aussi

Les vidéos les plus vues sur ARTE

NotInitialized