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Info et société

Yves-Marie Le Bourdonnec, le boucher des stars, quitte Paris en 2022 pour la Nièvre. Il y reprend la boucherie du petit village de Bouhy, menacée de fermeture. Également connu pour son engagement en faveur d’une transformation du modèle agricole bovin français, il se raconte dans "La clé des champs. La nouvelle vie d'un boucher de légende".

Pays

France

Année

2024

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