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46 min

Disponible jusqu'au 17/08/2025

Émission du 20/05/2025

Linda Lorin nous emmène à la découverte de notre patrimoine artistique, culturel et naturel. Shuggie Bain, enfant singulier de Glasgow - Sur la ria d’Aveiro vogue le moliceiro - Au Canada, la tourte à la viande d’Anne-Marie - À Paris, un procès qui libère.

Shuggie Bain, enfant singulier de Glasgow
Shuggie Bain, le jeune héros du roman éponyme publié en 2020, est le double de son auteur Douglas Stuart. En racontant l'histoire d’un petit garçon trop efféminé pour la société de Glasgow, l'écrivain dissèque la noirceur des années Thatcher. Tout commence dans le quartier de son enfance ruiné par la fermeture des mines et le chômage. Pour ces hommes qui n’ont plus que leur virilité, Shuggie Bain ne rentre pas dans le cadre. Mais c’est aussi l’histoire d’un amour inconditionnel pour sa mère, dont Shuggie doit faire le deuil.

Sur la ria d’Aveiro vogue le moliceiro
Au Portugal, la ria d’Aveiro est l’une des plus vastes lagunes d’Europe. Pour récolter le molice, une algue typique de ces bancs de sable, ses habitants ont façonné un bateau en demi-lune qu’on ne trouve qu’ici : le moliceiro. Ils forment au XIXe siècle une communauté à part, regroupée autour de la lagune et de leur navire. Le moliceiro raconte un art de la charpenterie autant qu’un mode de vie, puis devient politique à l’époque de Salazar. Après les vagues d’émigration et le délaissement du molice, c’est le tourisme qui sauve le navire. 

Au Canada, la tourte à la viande d’Anne-Marie
Au Québec, pas de Noël sans pâté à la viande ! En plein cœur de Montréal, Anne-Marie commence par faire mijoter veau, porc et bœuf haché. Elle y ajoute des légumes, de la cannelle et des clous de girofle. Elle glisse ensuite le tout entre deux pâtes brisées, direction le four. À déguster avec du ketchup, comme le veut la tradition !

À Paris, un procès qui libère
Sur l’île de la Cité, il est un palais dont les verdicts peuvent transformer une société. En 1954, la cour d’assises de la Seine accueillit le procès de deux anonymes. Leur crime brisa un tabou séculaire et changea à jamais le destin des Français. Mais surtout des Françaises…

Pays

France

Année

2025

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