Invitation au voyage

Vienne à couteaux tirés avec Graham Greene
Vienne, février 1948. Non loin de la cathédrale Saint-Etienne, un homme erre.  Graham Greene, l’un des écrivains britanniques les plus marquants du XXe siècle, a deux semaines pour trouver une bonne histoire. Un producteur de cinéma vient de lui commander un scénario pour une super production qui doit se dérouler à Vienne. Ici, il va trouver l’inspiration, celle d’un des plus grands chefs-d’œuvre du genre noir : Le troisième homme.

Vienne, plus rouge qu’impériale
Des mosaïques Art déco, un clapotis délicat, une trempette apaisante… Ce qui ressemble au spa d’un hôtel de luxe n’est rien d’autre qu’un bain communautaire. Il est le fruit de celle qu’on appela “Vienne la rouge” : une expérience politique, architecturale et sociale unique, qui s'épanouit dans la capitale autrichienne entre 1919 et 1934. Les partisans de la social-démocratie prônent l'avènement du socialisme par les voies démocratiques.

En Autriche, les roulades de veau d’Andrea
À Vienne, Andrea prépare les steirische rouladen. Des carottes, des graines de courge et de la viande de veau composent la recette. Les escalopes sont farcies, enroulées, poivrées et grillées. De la choucroute et des pommes de terre accompagnent le plat. Un voyage gustatif, éclairé par les chandelles et bercé par la musique classique.

En Autriche, un espion fait vaciller l’empire
C'est l'âme de la capitale autrichienne, une façade qui semble immuable : la Hofburg, palais impérial des Habsbourg. Ces grandes allées bordées d'immeubles cossus entraînent le promeneur à la découverte d'une ville dans la ville et d’une histoire dans l’Histoire. Celle d’un homme qui se donne la mort dans une chambre d’hôtel du quartier et qui aura changé le destin de l’empire.