Invitation au voyage

Au Viêtnam, la plume aigre-douce d’Anna Moï 
Anna Moï, autrice française d’origine vietnamienne, retourne en 2003 dans son pays natal. Pour cette enfant de la guerre du Viêtnam, ce voyage fait jaillir les souvenirs et les mots. Elle publie Riz noir, l’histoire de deux sœurs captives des Américains pendant le conflit. À Saïgon, la nostalgie des odeurs et des sons, retranscrits dans le roman, se mêle aux douloureuses réminiscences de la guerre. Tan et Tao, les deux personnages de Riz noir, vivent l’horreur du bagne et de la torture. Face à l’enfer de la captivité, les souvenirs forment un refuge.

Baby Dolls, poupées subversives de La Nouvelle-Orléans 
Les Baby Dolls sont une tradition centenaire née dans les bas-fonds de La Nouvelle-Orléans. Avec fierté, des femmes arborent leur déguisement de poupée grandeur nature : des robes courtes, des plumes, des froufrous et des paillettes. Unies par des liens de cœur ou de sang, elles perpétuent le combat entamé un siècle plus tôt par leurs mères et leurs grands-mères. Les postures aguicheuses et les costumes affriolants racontent l’histoire d’une lutte, celle des Noires américaines de La Nouvelle-Orléans.

Au Belize, le porridge au manioc de Christy 
Dans l’atmosphère naturelle d’Hopkins, Christy prépare le safou. Elle râpe du manioc, du gingembre et de la noix de coco. Elle ajoute un peu d’eau et malaxe le tout pour obtenir du lait. Pendant les vingt minutes de cuisson, la préparation est régulièrement remuée. Le feu de bois donne un petit goût fumé à ce savoureux porridge. 

À Thiers, on ne badine pas avec l’accouchement
En face des volcans endormis d’Auvergne, sur son éperon rocheux, se tient la petite ville de Thiers. Une cité pionnière forgée au couteau depuis le XVIe siècle. Mais au XVIIIe siècle, ce n’est pas pour ses lames que la ville auvergnate se distingua. À une époque où donner la vie pouvait aussi engendrer la mort, une sage-femme fut à l’origine d’une petite révolution…