Invitation au voyageAutriche / Albanie / Zimbabwe

L’Autriche, le vrai pays de Bambi
Un faon ravissant prénommé Bambi qui vient à la vie dans une nature enchanteresse… Scène d’ouverture du célèbre dessin animé de Walt Disney ? Non : celle d’un roman né de la plume d’un écrivain juif dans la Vienne des années 1920, Felix Salten. Bambi découvre le monde au sein d’une forêt fantastique. Une forêt qui se révèle pourtant à l’image de l’Autriche de ce début de XXe siècle : exaltante, mais bientôt menaçante.

L’Albanie paranoïaque du dictateur Enver Hoxha
Ils sont les excroissances du cerveau d’un dictateur qui s’est acharné à faire de son pays l’une des nations les plus isolées au monde. En pleine guerre froide, le leader stalinien Enver Hoxha parsème son territoire de centaines de milliers de bunkers, censés résister à une invasion qui ne viendra jamais. Des spectres, réminiscences d’une époque de privation et de terreur, avec lesquels l’Albanie apprend désormais à vivre.

En France, les chaussons libanais de Diana
À Élancourt, Diana, originaire du Liban, prépare des fatayers. Ces chaussons farcis de viande hachée ou d’épinards sont traditionnellement servis en entrée. De la farine, du lait, de l’œuf et une cuillère de sucre : voilà le secret de sa pâte qui sera ensuite garnie, avant d’être dorée au four.

Au Zimbabwe, un soulèvement ne tient qu’à un fil
À Bulawayo, deuxième ville du Zimbabwe, les édifices coloniaux témoignent d’un temps pas si lointain où les Britanniques régnaient sur ces terres, exploitant et opprimant les populations locales. Haut lieu de leur domination, le Bulawayo Club est un luxueux lounge anglais qui résonne encore d’un épisode digne de la bataille de Fort Alamo : quelques-uns contre des milliers, sur fond de guerre coloniale.