Invitation au voyage

En Norvège, Roy Jacobsen raconte les paysans-pêcheurs
Une myriade d'îles et d'îlots qui s’étendent dans les eaux émeraudes de l'océan Arctique… Dans le nord de la Norvège, c’est ce paysage livré à la rudesse des éléments que l’auteur Roy Jacobsen choisit comme décor pour son roman Les invisibles. Publié en 2013, il est le premier volume d'une saga familiale. Jacobsen met à l'honneur les paysans-pêcheurs du début du XXe siècle, ceux qui, au péril de leur vie, ont été la colonne vertébrale de l'économie norvégienne.

John Frum, le prophète du Vanuatu
Sur l’île de Tanna au Vanuatu, en plein cœur du Pacifique, des chants sortent de la forêt. C’est une cérémonie qui dure la nuit entière, parfois jusqu’à la transe. Les habitants du village se réunissent pour célébrer un culte étrange, celui du prophète John Frum. Il serait apparu en 1939, aurait prédit la guerre du Pacifique, l'arrivée des troupes américaines et, avec elles, la richesse pour les habitants. Depuis, et presque 100 ans plus tard, son culte conserve sa vigueur dans ce petit État indépendant.

En France, les petits pains à la vapeur de Justine
À Ingwiller, Justine prépare une recette emblématique de la cuisine d’Alsace. D’abord, elle prépare la pâte à pain dans laquelle elle ajoute des œufs du poulailler et de la crème fraîche. Pour la cuisson, elle utilise une technique spéciale afin d’obtenir des pains grillés sur l’extérieur et en même temps cuits à la vapeur.

En Espagne, une répétition funèbre
Le monastère de Yuste, situé dans une sierra d’Estrémadure, a été fondé sous l’ordre de Saint-Jérôme. C’est ici, à environ 200 kilomètres de Madrid, que le très catholique Charles Quint, empereur du Saint-Empire romain germanique et roi des Espagnes, a décidé de se retirer du monde en 1557 après avoir renoncé à sa couronne. Monastère de Yuste où l’homme le plus puissant du monde occidental mit en scène son repos éternel…