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Protéger les plateaux

27 min

Disponible jusqu'au 04/12/2025

À la télévision le mercredi 22 octobre à 04:10

Territoires intermédiaires entre plaines et montagnes, les plateaux forment de vastes étendues où l’élevage s’est imposé comme l’une des principales activités. Mais, très exposés au vent et au soleil, ces grands espaces subissent aujourd’hui de plein fouet le dérèglement climatique.

Dans le Massif central – du plateau de l’Aubrac au parc des Grands Causses – comme dans la région italienne de l’Ombrie, des éleveurs tentent de faire face aux enjeux environnementaux actuels et à l’essor des monocultures en renouant avec des savoirs ancestraux pour recréer un équilibre entre l’homme et la nature.

Réalisation

Emerick Missud

Pays

France

Année

2024

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