Invitation au voyageNigéria / France / Angleterre

Au Nigéria, Fela Kuti invente l’afrobeat
Des notes fiévreuses et bouillonnantes nourries de revendications politiques, c’est la bande son que Fela Kuti a donnée au Nigeria. Le musicien invente l’afrobeat au tournant des années 1970, un genre musical qui puise dans les rythmes et les instruments traditionnels tout en empruntant au jazz et au funk. Né dans un Nigeria qui est alors une colonie britannique, Fela Kuti est aussi exubérant et complexe que son pays, le plus peuplé d’Afrique.

Le Morvan, deuxième mère de la capitale
Pendant des siècles, des milliers de femmes ont quitté les collines et vallées du Morvan pour aller nourrir les enfants de l’aristocratie, puis de la bourgeoisie parisienne. Elles abandonnaient leurs enfants et une région pauvre, aux forêts et aux lacs magnifiques mais dont la terre de granit ne nourrissait pas toute la population. Puis, le Morvan a accueilli les "Petits Paris", des gamins placés par l’Assistance publique. Un double mouvement qui a profondément marqué la société locale, faisant de ce pays une véritable terre nourricière.

En Inde, les beignets à la cardamome de Deewan
À Jaipur, Deewan prépare des beignets typiques du Rajasthan. Il réalise d’abord la pâte avec du fromage frais, du lait concentré, de la farine, de la cardamome et du safran pour le cœur des beignets. Enfin, il les fait frire puis les fait tremper dans du sirop de sucre.

En Angleterre, la polémique du parapluie
Sur la côte sud-ouest de l’Angleterre, Portsmouth étend sa silhouette fortifiée le long d’une mer envahie de navires. Les Anglais entretiennent un rapport fusionnel à l’eau, m^me à terre : il pleut ici en moyenne 136 jours par an. Se balader a donc longtemps été synonyme d’une probable douche, jusqu’à ce qu’un Britannique, aventurier aux multiples facettes, ne s'empare du sujet…