Invitation au voyage

Tina Modotti, photographe hors cadre de la révolution mexicaine
Il y a un siècle, une jeune photographe se révélait au contact de la révolution mexicaine. Son nom : Tina Modotti. C’est une migrante née en Italie à la fin du XIXe siècle dans une famille ouvrière pauvre. Elle arrive au Mexique en 1923 pour réinventer son existence. Là-bas, la jeune femme devient une photographe indépendante et une militante politique embrassant la cause de la révolution et des défavorisés. Elle met son regard au service de ce pays, comme elle, en quête de liberté.

Les carrières, cœur de pierre de Paris
3 novembre 1793, Philibert Aspairt, portier du Val de Grâce, entreprend d’explorer un des tunnels s'enfonçant sous le vieux bâtiment. Sa dépouille sera retrouvée onze ans plus tard. Âmes égarées dans le dédale des anciennes carrières, catacombes devenues le refuge du diable... : peu de villes ont vu leurs entrailles devenir un tel objet de peurs. Peut-être parce qu’avec un peu plus de 300 kilomètres de galeries souterraines, Paris a peu d’équivalents en Europe. Ces carrières sont à l’origine des plus beaux monuments de la capitale comme de ses histoires les plus sordides.

En République tchèque, le sandre et la salade de pommes de terre de Petr
À Trebon, Petr cuisine un produit typique de la région : du sandre ! C’est un prédateur qu’on trouve dans tous les lacs et les étangs de Bohême du Sud. Il découpe son poisson, l’entaille et le fait griller avec du beurre, de l’ail et la peau d’un citron. Il le sert avec une salade de pommes de terre. Simple et délicieux !

Au Sri Lanka, un Robinson avant l’heure
Les premiers habitants du Sri Lanka appelaient leur terre Tambapanni. Les colons lui donnèrent ensuite le nom de Ceylan. Portugais, Néerlandais puis Anglais, tous furent aimantés par cette île aux allures de paradis. Et c’est un Anglais qui y a créé le mythe d’une terre idéale pour aventuriers occidentaux. Un captif, contraint de se fondre dans le pays et de survivre…