Des volcans et des hommes

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Des volcans et des hommes

Îles Canaries, des merveilles d'ingéniosité

27 min

Disponible jusqu'au 31/12/2029

Le géologue Arnaud Guérin se rend sur l’archipel espagnol des Canaries, au large des côtes marocaines, où l'on déploie des trésors d’ingéniosité pour tirer le meilleur parti des volcans. Grâce aux arbres qui absorbent l'humidité du brouillard et aux propriétés poreuses de la roche, le volcan d’El Hierro fonctionne comme un château d’eau naturel. Les habitants y puisent une eau courante d’excellente qualité.

Sur l’île de Lanzarote, une lagune unique en son genre a été séparée de la mer par une coulée de lave. La très forte salinité de son eau est judicieusement exploitée pour produire un sel 100 % volcanique.

Plus loin, sur les terres noires et arides de l’île, les vignes gardent fraîcheur et humidité grâce aux propriétés isolantes de l'épaisse couche de cendres volcaniques.

Réalisation

David Perrier

Pays

France

Année

2020

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