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Konservierende Landwirtschaft: Ein Zukunftsmodell?

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Philippe Houdan ist Landwirt in der französischen Region Burgund. Auf 380 Hektar baut er hauptsächlich Weizen, Linsen und Senf an. Vor 20 Jahren hat er aufgehört, seine Felder zu pflügen: Er hat sich der konservierenden Landwirtschaft zugewandt. Sein Boden reichert sich mit organischen Stoffen an und bindet Kohlenstoff. In seinem Bereich, dem Getreideanbau, könnte er durchaus ein Vorbild sein.

Kamera

Elsa Kleinschmager

Schnitt

Benoît Monange

Journalist

Jean Will

Land

  • Frankreich

  • Deutschland

Jahr

2024

Wie steht es um die Landwirtschaft?

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