Invitation au voyage

Carmen Miranda, chanteuse, actrice et carte postale du Brésil
Au pays des clichés sur Rio, il y a les plages, le pain de sucre, et les airs entêtants fredonnés par Carmen Miranda. Cette chanteuse et actrice fut la première Latino-Américaine à conquérir Hollywood, devenant même dans les années 40 l’artiste féminine la mieux payée des États-Unis. En popularisant jusqu’à l’outrance la samba, son déhanché, sa gouaille et son style exubérant ont fait d’elle le premier visage du Brésil à l’étranger. Mais aussi un cliché sur talons compensés.

La Costa Verde, paradis métissé du Brésil
Située sur la façade atlantique, avec ses grandes plages de sable fin, ses eaux bleu turquoise et sa forêt tropicale, la Costa Verde brésilienne incarne le paradis sur terre. Ces paysages de rêve qui se succèdent sur plusieurs centaines de kilomètres sont préservés par les communautés Caiçaras : les descendants des Indiens Tupi-Guarani, des colons et des esclaves africains. À la fin du XIXe siècle, ils se sont obstinés à habiter cette côte, et résistent encore aujourd’hui à ceux qui veulent les déloger.

Au Brésil, le ragoût de porc aux haricots noirs de Carlucia
À Rio de Janeiro, Carlucia rassemble pas moins de dix sortes de viande de porc pour nous préparer un plat très populaire au Brésil : la feijoada.

Ça plane à Ipanema
À Rio de Janeiro, la longue plage de sable d’Ipanema offre ses charmes aux baigneurs venus profiter de la douceur de vivre carioca. À l’été 1988, de mystérieuses boîtes de conserve s’échouent çà et là sur le rivage, plongeant bientôt la ville dans une douce euphorie...