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Umami

28 minutes (02/06/2025)

3 min

Disponible jusqu'au 02/06/2026

Info et société

Umami, terme japonais traduisible par "goût savoureux", désigne la cinquième saveur fondamentale en plus des quatre piliers du miam-miam : sucré, salé, amer et acide.

Pays

France

Année

2025

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