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À Oman, le chameau au curcuma et au piment de Mohammed
Invitation au voyage (12/09/2023)5 min
Disponible jusqu'au 10/09/2025
Dans le désert de Wahiba, Mohammed cuisine de la viande de chameau, un mets bédouin traditionnel et très populaire. Il fait cuire sa viande avec de l’ail et du piment écrasés puis ajoute du poivre, du curcuma et de l’eau. Après une heure à mijoter, il le sert avec du riz au beurre.
Pays
France
Année
2023
