Invitation au voyageRicardo Bofill / Sri Lanka / Corse

En Espagne, Ricardo Bofill casse tous les codes
C’est un bâtiment improbable, songe devenu réalité, dédale d’escaliers et de patios entremêlés. Entre Valence et Alicante, la "Muraille rouge", chef-d’œuvre de Ricardo Bofill, rappelle qu’avant d’être le bâtisseur des villes nouvelles françaises, l’architecte catalan est un artiste d’avant-garde qui a su casser tous les codes pour amorcer le renouveau culturel espagnol, malgré le carcan d’un régime franquiste à bout de souffle.

Au Sri Lanka, les saphirs sont éternels
Connu autrefois sous le nom sanskrit de Ratna Dweepa ("l'île aux pierres précieuses"), le Sri Lanka dispose d'une richesse minéralogique unique au monde. Nées il y a des millions d’années, les pierres précieuses sri lankaises, les saphirs en particulier, ont toujours fasciné les hommes, au point de jouer un rôle majeur dans l’économie, comme dans la culture du pays.

Aux États-Unis, la soupe de tripes de Catalina
À El Paso, Catalina prépare une soupe qui réchauffe le corps. D’abord, elle nettoie des tripes et des pattes de bœuf qu’elle met à bouillir longuement. Elle y ajoute du maïs puis une sauce maison à base de piments. En plus, elle fait torréfier des piments très forts pour ceux qui ne craignent pas les coups de chaud !

En Corse, la meilleure attaque, c’est la défense
La Corse, avant d’être la cible de nombreux touristes, était visée par des envahisseurs venus de toute l’Europe. Au XVIIIe siècle, après la Révolution, une tour de défense de l’île résiste prodigieusement aux assauts des militaires anglais et éveille leur curiosité…