Invitation au voyageL’inspecteur Charitos à Athènes / Brière / Arizona

À Athènes, l’inspecteur Charitos enquête
La capitale grecque est asphyxiée sous la moiteur et les fumées d’échappement d’un trafic qui ne fait jamais grève. Tel est le décor que traverse l’inspecteur Charitos, le plus célèbre des commissaires athéniens, double fictionnel du patron du polar grec : Petros Markaris. L’enquête est en cours dans les rues de la ville, entre humour noir et insurrection rouge sang.

En Brière, le marais des irréductibles
Le jour se lève sur l'un des derniers paradis naturels de l’ouest de la France. Dans la brume printanière, la Grande Brière s’ébroue. À l’est des marais salants de Guérande, cette vaste zone de tourbe, aux eaux sombres et aux terres noires, semble en être la face obscure. Elle ne cherche surtout pas à se faire connaître. Pourtant, elle est le deuxième plus grand marais de France après la Camargue. Un terroir où l’indépendance d’esprit résiste toujours.

En Afrique du Sud, les algues farcies de Phil
Au Cap, Phil plonge dans l’océan cueillir des varechs, des algues comestibles. Chez lui, il les prépare comme des pâtes qu’il fourre avec une farce à base d’épinards, de fromage de chèvre frais, de poireaux et de persil. Il cuit ses ravioles dans une sauce tomate avec des aubergines et du piment et les surnomme "sac à main de sirène".

En Arizona, un baron sous les barreaux
En Arizona, dans le parc national de Saguaro, les cactus sont absolument partout. Un peu après la guerre de Sécession, des autorités de la région voient arriver un drôle d'oiseau. Un inconnu qui réclame ni plus ni moins qu’une partie de l’Arizona…