Invitation au voyageNouvelle-Calédonie / Pouilles / Arizona

Jean Mariotti, une enfance calédonienne
Fils de colons blancs, partagé entre culture occidentale et mythologie kanak, Jean Mariotti est la première grande figure de la littérature calédonienne. Mais son paradoxe est d’avoir écrit presque tous ses livres à Paris. Volontairement exilé à l’âge de 23 ans, il verse dans ses ouvrages son enfance dans la brousse calédonienne, bercée par les récits de sa nourrice mélanésienne. Ce frottement originel des mondes donne naissance à une œuvre qui échappe à la littérature coloniale.

Les Pouilles en transe au rythme de la pizzica
Le Salento, c’est le sud des Pouilles, la pointe du talon de la botte italienne. Sur cette terre rustique et âpre écrasée de soleil se mêlent paganisme, dévotion chrétienne et rituels magiques. Une terre de rudesse et de douleur où la pizzica, une danse de transe qui apparaît ici dès l'Antiquité, se révèle être bien plus que de simples mouvements festifs : un exorcisme pour les hommes, et par-dessus tout pour les femmes. 

En Alsace, le baeckeoffe de Marie-Laure
À Holtzheim, Marie-Laure prépare une potée traditionnelle alsacienne. Dans un plat, elle met des pommes de terre, des carottes, des poireaux, un bouquet garni ainsi que du paleron de bœuf, de l’épaule d’agneau et de l’échine de porc. Elle mouille au vin blanc avant de cuire au four à couvert. Le plat du dimanche !

En Arizona, l’amour se joue des lois
Entre Tucson et Phoenix, au détour d'un cactus, la ville de Florence conserve son décor de Far West et, comme dans tout bon western, on y trouve un shérif et une prison. Mais ici, on voit les choses en grand, la ville abritant neuf établissements pénitentiaires, ce qui fait que les deux tiers de la population vit enfermée. Derrière ces barreaux, une histoire d’amour prohibée entre deux êtres qui n’auraient jamais dû se rencontrer est née…