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Nomade des mers, les escales de l'innovation
Japon, Okinawa27 min
Disponible jusqu'au 31/10/2029
L’ingénieur Corentin de Chatelperron reprend la mer sur son catamaran à la découverte des perspectives de la low-tech. Corentin et son équipage accostent sur l’île d’Okinawa au Japon. Là-bas, et surtout dans les grandes villes, utiliser des mouches pour composter ses déchets s’avère compliqué. Heureusement, une vieille technique de compostage japonaise existe : le "bokashi".
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