¡A la mesa!

A la mesa con Lucie

A la mesa con Lucie
El aloe vera
A la mesa con Lucie
El aloe vera
La isla volcánica de Lanzarote ofrece condiciones óptimas para el cultivo del aloe vera.
30 min
Documental
Ver
Solo quedan 2 días
A la mesa con Lucie
La aceituna
A la mesa con Lucie
La aceituna
La chef Lucie Fischer-Chapalain nos desvela cómo preparar una mousse ligera de aceitunas en el microondas.
31 min
Documental
Ver
A la mesa con Lucie
Las ostras
A la mesa con Lucie
Las ostras
Lucie nos enseña cómo saber si están frescas y nos muestra lo versátiles que pueden llegar a ser en la cocina.
31 min
Documental
Ver
A la mesa con Lucie
El plátano
A la mesa con Lucie
El plátano
Para desentrañar los secretos de esta fruta icónica, visitamos plantaciones en las islas Canarias y Madeira.
31 min
Documental
Ver
A la mesa con Lucie
El chile picante
A la mesa con Lucie
El chile picante
Es pequeño, picante y universal. El chile ha recorrido el mundo hasta convertirse en un ingrediente imprescindible.
31 min
Documental
Ver
A la mesa con Lucie
La miel
A la mesa con Lucie
La miel
El «alimento de los dioses» sigue conquistándonos hoy. La chef Lucie Fischer-Chapalain lo sirve en forma de helado.
31 min
Documental
Ver
A la mesa con Lucie
El arándano rojo
A la mesa con Lucie
El arándano rojo
La chef Lucie explora el potencial culinario del arándano rojo, que destaca por ser rico en vitaminas y oligoelementos.
31 min
Documental
Ver

Por cuestiones de derechos, este programa no está disponible en el país en el que te encuentras.

Más información

A la mesa con Lucie

La caña de azúcar

31 min

Disponible a partir del 12/03/2026

Emisión del 30/05/2025

Viajes y naturaleza

La chef Lucie Fischer-Chapalain nos enseña a aromatizar el sirope de pepino con anís, a elaborar nuestro propio azúcar de vainilla y a preparar una ligera y espumosa pavlova de fruta fresca.

Realización

Tracy Kamphus
Malte Fischer

País

Alemania

Año

2025

También podría interesarte

Los vídeos más vistos en ARTE

NotInitialized