A la mesa con Lucie

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A la mesa con Lucie

El plátano

31 min

Disponible hasta el 15/06/2026

Emisión del 19/09/2025

Ya sea como obra de arte millonaria o como símbolo de la reunificación alemana, su fama va más allá de la mesa. Para desentrañar los secretos del plátano, visitamos plantaciones en las islas Canarias y Madeira. Por su parte, la chef Lucie Fischer-Chapalain nos presenta todas las facetas de esta fruta, considerada una baya desde un punto de vista botánico.

Realización

  • Marit Christenfeldt

  • Tracy Kamphus

País

Alemania

Año

2025

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