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Los artesanos del buen pan - La masa fermentada de Jesper GotzPor cuestiones de derechos, este programa no está disponible en el país en el que te encuentras.
Cocinas del mundo
Corea del Sur: el bibimbap31 min
Disponible jusqu'au 30/11/2027
En Corea del Sur, el bibimbap es venerado como símbolo
de la armonía en la Tierra. Lejos del bullicio de la capital, en el templo budista de Baekyangsa, presenciamos la preparación de este plato de arroz y verduras en compañía de una celebridad mundial: la monja Jeong Kwan. Para ella, el bibimbap
alimenta a la vez el cuerpo y la mente. Al final del programa,
hallarás la receta de este plato ceremonial.
Periodista
Alara Bordier
Presentación
Pierre Raffard
País
Francia
Año
2024
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