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Los artesanos del buen pan - La piedra filosofal de Nicolas Supiot

Los artesanos del buen pan

La escuela de pan de Roswitha Huber

33 min

Disponibile fino al 22/12/2025

Originaria de Salzburgo, Roswitha se mudó al cercano valle de Rauris hace más de treinta años. Siendo una joven maestra, notó que los niños habían perdido todo contacto con el pan tradicional y solo consumían productos de supermercado. Roswitha decidió construir un horno para mostrarles cómo hacer que la masa baile entre sus dedos.

Realización

Thomas Riedelsheimer

País

Alemania

Año

2022

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