Stadt Land Kunst

(1): Ramuz oder die Sprache der Schweizer Bauern
Am Vorabend des Ersten Weltkriegs machte Charles Ferdinand Ramuz (1878-1947) eine Wiederentdeckung: die raue Sprache der Schweizer Bauern. Mit knapp 40 Jahren hatte der aus Lausanne stammende Schriftsteller dem Pariser Großstadtrummel und dem Traum vom Ruhm ein für alle Mal den Rücken gekehrt. Zurück in der Schweiz fand der Autor des 1934 veröffentlichten Romans „Derborence“ endlich sein literarisches Ich und schuf ein Werk, in dem die Sprache seiner Heimat und ihre bildhaften Wendungen im Mittelpunkt stehen.
(2): Australien: Das Great Barrier Reef
Wie eine Mauer steht das Great Barrier Reef zwischen zwei Welten, zwei gegensätzlichen Vorstellungen von Natur ... Seit ihrer Ankunft haben die englischen Siedler die 2.300 Kilometer lange Kette aus Inselchen und Korallenriffen fast ausnahmslos als vermeintlich unerschöpfliche Ressourcenquelle wahrgenommen und ausgebeutet. Dieses Verhalten steht jedoch im krassen Gegensatz zu den Vorstellungen der australischen Ureinwohner, für die das Riff untrennbar mit der eigenen Identität verbunden ist.
(3): Kolumbien: Nubias Hühnersuppe mit Mais
In Cali kauft Nubia Zutaten für ihre traditionelle Suppe: Arakacha, eine kartoffelähnliche Knolle, Huhn, Mais, Koriander, Knoblauch und verschiedene Kartoffelsorten. Abgeschmeckt wird die Suppe mit heimischen Kräutern und nach Wunsch mit Kapern und Sahne verfeinert.
(4): Die korsischen Wurzeln des FBI
In Ajaccio gibt es den Cours Napoléon, die Rue Bonaparte, den Place d’Austerlitz, die Rue Letizia, die Rue Roi de Rome und sogar den Boulevard Madame Mère. Vor der wohl berühmtesten Familie Korsikas gibt es hier kein Entrinnen. Eines jedoch ist selbst in der Heimat der Bonapartes den meisten unbekannt: Ein Spross der Familie war Begründer einer legendären amerikanischen Institution ...