Ze względu na prawa autorskiej, program ten nie jest dostępny w kraju, w którym się znajdujesz.
Następne wideo:
Rzemieślnicy dobrego chleba - Gruzja: Filozofia pieczenia chlebaPodróże ze smakiem
Ser30 min
Disponible à partir du 02/10/2025
Kremowe, aromatyczne, białe, żółte, delikatne, śmierdzące, wędzone, kozie, krowie, owcze. W samej Francji wytwarza się ponad 1200 gatunków sera. Historia serowarstwa sięga kilku tysięcy lat, a niektóre gatunki są warte swojej wagi w złocie. Jak parmezan, który niektóre włoskie banki przyjmują jako zabezpieczenie kredytu. Wraz z Lucie zanurzamy się w fascynujący świat pełen kazeiny.
Reżyseria
Marit Christenfeldt
Tracy Kamphus
Kraj
Niemcy
Rok
2025
