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È vero che...?
La pasta è stata inventata in Italia?24 min
Disponibile fino al 28/10/2026
In programmazione dal 29/10/2025
La pasta italiana ha conquistato le cucine di tutto il mondo. Ma è davvero nata in Italia? Dall’antica Cina a New York, dal Medioevo all’Italia del XIX secolo, ecco un viaggio alla ricerca della vera origine della pasta italiana, dal quale torniamo a casa con una sola certezza: i continenti e le epoche cambiano, ma il cibo resta una questione profondamente politica.
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