Domande scomodissime

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Domande scomodissimeLe intolleranze alimentari: illusione o male del secolo?

Le intolleranze alimentari sono una tendenza assoluta in questi giorni, chiaramente visibili negli scaffali rigonfi con i cosiddetti prodotti sostitutivi nei supermercati. Lattosio, fruttosio e glutine sono diventati tabù per molti consumatori. Le sostanze sono davvero così incompatibili con i nostri corpi? E i rispettivi alimenti sostitutivi sono effettivamente più sani?

Regia

Max Lebsanft

Paese

Germania

Anno

2022

Durata

27 min

Disponibile

Dal 24/05/2023 al 29/09/2026

Genere

Documentari e reportage

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