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Giappone: viaggio in treno sulla costa ovestI maestri del buon pane
Jean-Jacques Jacob e l'oro della Georgia33 min
Disponible à partir du 11/09/2025
Dopo aver studiato filosofia, pedagogia e falegnameria, Jean-Jacques è diventato autista di autobus in Georgia. Lì, questo francese della Bretagna si è innamorato della campagna e del suo pane. Interessatosi alle qualità del grano locale e alle tecniche di panificazione, ha aperto la sua panetteria a Tbilisi, la capitale.
Regia
Thomas Riedelsheimer
Paese
Germania
Anno
2022
