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Die Dokureihe stellt fünf Bäcker:innen in Europa vor. "Die Brotrebellen" nehmen die Zuschauer:innen mit auf eine Reise, die von Menschlichkeit, Nachhaltigkeit und der Frage nach dem Sinn erzählt. In dieser Folge: Verschlungene Lebenswege führten Jean-Jacques Jacob, der nie Bäcker werden wollte, aus der Bretagne in den Kaukasus und ließen ihn einen georgischen Urweizen wiederendecken.
Dauer :
33 Min.
Verfügbar :
Vom 27/05/2022 bis 16/12/2022
Genre :
Dokus und ReportagenNächste Ausstrahlung am :
Montag, 11. Juli um 07:30
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