La suite - 28 Minutes

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Pandan

28 minutes (28/01/2026)

3 min

Disponible jusqu'au 28/01/2027

“Pandan”, une fois n’est pas coutume sans origine latine ou grecque, dérivé du malais “pandan”, lui-même issu du javanais “pandan”, désigne les plantes arbustives du genre Pandanus, soient 600 espèces très courantes en Asie du Sud-Est et dans le Pacifique. L'une d'elles est la nouvelle vedette des pâtissiers. Décryptage par Thibaud Nolte.

Pays

France

Année

2026

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