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Arcachon : les défis de l’ostréiculture31 min
Disponible jusqu'au 03/03/2026
Émission du 06/03/2025
Depuis plus d’un siècle, l’ostréiculture est indissociable du bassin d’Arcachon. Or, la qualité de l’eau, essentielle pour la croissance et la santé des huîtres, est impactée par le changement climatique et l’essor du tourisme. Face à la pression économique, de nombreuses petites entreprises locales se retrouvent en difficulté.
Pays
Allemagne
Année
2025
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