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À suivre :
Est-il vrai qu'on était sale au Moyen Âge ?1985 - Le scandale des vins frelatés
44 min
Verfügbar bis zum 30 septembre 2025 à 05:00
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Retour sur l’incroyable affaire des vins autrichiens coupés au glycol, un antigel au goût sucré. Un scandale international qui poussa le pays à adopter une réglementation parmi les plus sévères au monde.
À l’été 1985, les autorités autrichiennes découvrent avec stupéfaction que plusieurs dizaines de vignerons ont coupé leur vin avec du glycol, une substance au goût sucré normalement utilisée comme antigel. L’astuce leur permettait d’augmenter le degré d’alcool et d’obtenir un vin moelleux, qui était vendu plus cher. Quelques semaines plus tard, alors que des rumeurs d’empoisonnements fleurissent, les consommateurs apprennent que des entreprises allemandes sont également concernées par le scandale : elles auraient mélangé leur production avec celle des vignerons autrichiens. Retour sur une affaire riche en rebondissements, qui conduisit l’Autriche à adopter une réglementation vinicole parmi les plus strictes au monde.
Réalisation
Dominic Egizzi
Pays
Allemagne
Année
2025
