Invitation au voyage

Le marivaudage breton d’Éric Rohmer
Été 1995. Au milieu des vacanciers sur la plage, une équipe de cinéma et la silhouette d’une icône de la nouvelle vague : Éric Rohmer. Sur la côte d’Émeraude, en Bretagne Nord, le réalisateur tourne son Conte d'été, avec Melvil Poupaud. Gaspard rencontre Margot dans la station balnéaire de Dinard, séduit Solène à Saint-Malo et retrouve Léna dans la très huppée Saint-Lunaire. Un film entre intime et marivaudage, où les sentiments du jeune homme inspiré par la propre jeunesse du réalisateur, voguent au gré des marées et des embruns.

Au Kenya, le train qui a accouché d’un pays
Le "Lunatic Express", c’est le surnom de la première ligne de chemin de fer au Kenya, lancée en 1896 par les Anglais. Un train "fou" car à Londres, beaucoup considèrent alors ce projet comme une entreprise utopique, l’objectif étant de relier la côte de l’océan Indien, en traversant l’actuel Kenya, pour rejoindre l'Ouganda voisin. Bien au-delà de ce qu’imaginaient ses bâtisseurs anglais, cette ligne annonce la naissance, mais aussi l’identité métissée du Kenya.

En Espagne, les escargots à l’aïoli de Teresa
À Lérida, Teresa achète des escargots locaux qui ont plus de saveur. Elle les fait braiser vivants sur un plat en fonte traditionnel et les accompagne d’aïoli fait maison. Il suffit de piler de l’ail avec des jaunes d’œufs, une touche de vinaigre, de l’huile et c’est prêt ! 

Au Mexique, une boisson convoitée par les nazis
Dominant la région centrale du Mexique, le volcan de La Malinche culmine à près de 4 500 mètres. Sur ses flancs, dans une terre enrichie de ses minéraux, et dans un climat sec, pousse une plante unique : l’agave manso. Un végétal aux multiples usages dont la sève est à l’origine d’une boisson traditionnelle qui n’existe qu’au Mexique : le pulque. Un breuvage qui passionna le Troisième Reich…