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Réputées pour leurs eaux cristallines, les îles italiennes n'ont pourtant pas toutes le même visage.  Au sud-ouest de la Sardaigne, l'archipel des Sulcis est l'endroit rêvé pour les amateurs de sports nautiques. En Lombardie, le lac d’Iseo est célèbre pour avoir été recouvert de passerelles dorées par l’artiste Christo. Sans oublier la volcanique et venteuse Pantelleria. 

Plages de sable blanc, paysages montagneux et archipels volcaniques façonnent le visage des îles italiennes.

Les îles italiennes

L’arbousier pousse dans le nord-est de la Sardaigne. Cet arbre ne fleurit qu’en automne et en hiver. Le miel amer produit à partir de ses fruits, le Corbezzolo, a des propriétés bienfaisantes contre le rhume, la toux et les maux de ventre. Et il adoucit les spécialités culinaires sardes...

La Gallura, Sardaigne

Le miel amer produit à partir des fruits de l’arbousier adoucit les spécialités culinaires sardes...

Cuisines des terroirs

Au sud-ouest de la Sardaigne, l’archipel des Sulcis comprend Sant’Antioco, San Pietro et plusieurs petites îles inhabitées. Leur histoire impressionnante, qui débute cinq millénaires avant notre ère, mêle de nombreuses traditions anciennes. Leur faune variée compte des flamants roses, les plus grands coquillages de Méditerranée et des milliers de thons rouges qui longent leurs côtes chaque année.  

L'archipel des Sulcis

Au sud-ouest de la Sardaigne, l’archipel des Sulcis comprend Sant’Antioco, San Pietro et plusieurs petites îles inhabitées.

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