Por cuestiones de derechos, este programa no está disponible en el país en el que te encuentras.

Más información

A la mesa con LucieLas algas

31 min

Verfügbar bis zum 11/06/2025

Cosmética, medicina, industria farmacéutica, producción de bioplásticos... Las algas se utilizan hoy en día en campos muy diversos. Ricas en proteínas, minerales y vitaminas, estas plantas acuáticas de enorme potencial son también aliadas en una alimentación sana. La chef Lucie Fischer-Chapalain visita una granja de algas en Bretaña para saber más sobre el cultivo de este superalimento.

Realización

Marit Christenfeldt

País

Alemania

Año

2025

También podría interesarte

Ver 42: la respuesta a casi todo ¿Podemos vivir sin agricultura? 25 min Ver el programa

42: la respuesta a casi todo

¿Podemos vivir sin agricultura?

Ver Biosfera del desierto: una misión low-tech (1/5) Satisfacer nuestras necesidades alimentarias 24 min Ver el programa

Biosfera del desierto: una misión low-tech (1/5)

Satisfacer nuestras necesidades alimentarias

Ver Cuestiones molestas Consumo sostenible: ¿privilegio de los ricos? 27 min Ver el programa

Cuestiones molestas

Consumo sostenible: ¿privilegio de los ricos?

Ver Puerto Rico: un hospital para los manatíes Geo Reportaje 43 min Ver el programa

Puerto Rico: un hospital para los manatíes

Geo Reportaje

Ver Roots Biodiversidad: sabor y resiliencia 33 min Ver el programa

Roots

Biodiversidad: sabor y resiliencia

Ver ARTE Regards El forrajeo urbano 31 min Ver el programa

ARTE Regards

El forrajeo urbano

Los vídeos más vistos en ARTE

Ver Rispondimi Un último adiós 28 min Ver el programa

Rispondimi

Un último adiós

Ver Karambolage España: los "arrondissements" de París 5 min Ver el programa

Karambolage España: los "arrondissements" de París

Ver Samara Joy Filarmónica de París 99 min Ver el programa

Samara Joy

Filarmónica de París

Ver ARTE Europa Semanal Tierras raras: la nueva fiebre del oro de la UE 11 min Ver el programa

ARTE Europa Semanal

Tierras raras: la nueva fiebre del oro de la UE

Ver India: ¿milagro económico o espejismo? 60 min Ver el programa

India: ¿milagro económico o espejismo?

Ver Mujeres sacerdotes La vocación prohibida 78 min Ver el programa

Mujeres sacerdotes

La vocación prohibida