A tavola con Lucie

Tutti i video

Arte non dispone dei diritti nel paese in cui ti trovi

Per saperne di più

A tavola con Lucie

Le alghe

31 min

Disponibile dal 15/01/2026

In programmazione dal 21/03/2025

Sebbene rappresentino una seccatura per i bagnanti, le alghe assolvono un ruolo degno di nota e sono oggi molto utilizzate in un'ampia varietà di settori, dalla cosmetica, alla medicina, tra prodotti farmaceutici e bioplastiche. Ricche di proteine, minerali e vitamine, queste piante acquatiche dall'enorme potenziale sono anche un prezioso alleato per un'alimentazione sana. Chef Lucie visita una fattoria di alghe in Bretagna per saperne di più sulla coltivazione di questo "superfood".

Regia

Marit Christenfeldt

Paese

Germania

Anno

2025

Ti potrebbe interessare anche

I video più visti su ARTE

NotVisible