Pflügen, ackern, kämpfen: Die Geschichte der Bauern

Europas Bauernstand durchlief im Laufe der Jahrhunderte eine turbulente Entwicklung. Vom Aufstieg im Mittelalter über die Unterdrückung durch Adel und Kirche bis hin zu Freiheitskämpfen und Modernisierung in der Neuzeit. Die Bauern spielten eine aktive Rolle in politischen Umbrüchen. Heute stehen sie vor neuen Herausforderungen durch technologische Veränderungen und den Klimawandel.