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Mit Küchen der Welt gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen außergewöhnliche Rezepte kennen.
Sendung
Rumänien: Sarmale
Krautwickel aus Rumänien: Sarmale / Ein Biss’chen Heimat: Ruxandra, eine Rumänin in Paris / Ran an die Töpfe!
31 Min.
Texas: Fajitas
Die Grillsensation aus Texas: Fajitas / Ein Biss’chen Heimat: Andrea, eine Texanerin in Irland / Ran an die Töpfe!
Alentejo: Porco preto
Iberisches Schwein aus dem Alentejo: Porco preto mit Migas / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
Nizza: Pan Bagnat
Typischer Sandwich aus Nizza: Pan Bagnat / Ein Biss’chen Heimat: Alexia, eine Niçoise in England / Ran an die Töpfe!
Wiege der Menschheit Afrika / Gewalt gegen Demonstrierende im Iran (14.01.2026)
Die Wiege der Menschheit liegt in Afrika / Kann die iranische Gesellschaft das Mullah-Regime allein überwinden?
46 Min.
Rumänien: Ciorbă
Herzhafte Bauernsuppe aus Rumänie: Ciorbă / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
2 Min.
São Paulo: Cuscuz
Drei Kontinente, ein Gericht: Cuscuz aus São Paulo / Ein Biss'chen Heimat: Lola, eine Brasilianerin in Lyon
Finistère: Kouign Amann
Der Butterkuchen der Bretonen: Kouign-amann / Ein Biss’chen Heimat: Jean-Charles, ein Bretone in Schweden / Ran an die Töpfe!
Schweden: Gravlax
Lachs nach schwedischer Art – Gravlax / Ein Biss'chen Heimat: Åsa, eine Schwedin in England / Ran an die Töpfe!
Kreta: Tintenfisch
Tintenfisch, der Klassiker der kretischen Tavernen / Ein Biss’chen Heimat: Maria, eine Kreterin in der Normandie
Österreich: Wiener Schnitzel
Wiener Schnitzel, das österreichische Original / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
Brasilien: Pasteis de Feira
Pasteis de Feira / Ein Biss'chen Heimat: Elisabeth, eine Brasilianerin in Schweden / Ran an die Töpfe!
Nizza: Ravioli mit Mangold
Aus dem Hinterland von Nizza: Ravioli mit Mangold / Ein Biss'chen Heimat: Antoine, ein Niçois in Italien / Ran an die Töpfe!
Côte d’Azur: Pissaladière
Eine herzhafte Spezialität von der Côte d’Azur: die Pissaladière / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!
Österreich: Tafelspitz
Der Tafelspitz – ein Wiener Klassiker / Ein biss’chen Heimat: Johanna, eine Österreicherin in Toulouse / Ran an die Töpfe!
Brasilien: Brigadeiros
Schokoladiges Dessert aus Brasilien: der Brigadeiro / Ein biss’chen Heimat: Maria, eine Brasilianerin in Paris / Ran an die Töpfe!
30 Min.
Schweden: Smörgåsbord-Hering
Der Star jedes schwedischen Buffets: geräucherter Hering / Ein biss’chen Heimat: Agneta, eine Schwedin in Paris / Ran an die Töpfe!
Sardinien: Roter Thunfisch
Sardiniens Star aus dem Meer: Roter Thunfisch / Ein Biss’chen Heimat: Igina, eine Sardin in Schweden / Ran an die Töpfe!
Jordanien: Kunafa
Das süße Geheimnis der Levante: Knafeh / Ein Biss’chen Heimat: Ziyad, ein Jordanier in Paris / Ran an die Töpfe!