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La francesinha, Portogallo
Rotta verso Porto per scoprire la sua pietanza-simbolo, quindi a Vienna nelle cucine della diaspora portoghese.
31 min
Programma
Insetti a tavola: la "nouvelle cuisine"
Una tendenza che finirà per rivoluzionare le nostre abitudini a tavola: gli insetti.
33 min
Documentario