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Cucine in viaggio
India: il Vindaloo31 min
Disponibile fino al 11/05/2028
Viaggio nelle cucine del mondo alla scoperta dell’origine delle ricette tradizionali. In questa puntata, il vindaloo, piatto di Goa nato dall’incontro con la cucina portoghese. È il sapore di casa per Sabyasachi, un indiano nei Paesi Bassi.
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