Cucine in viaggio

Ronja von Rönne e l'arte culinaria: può l'amore per il cibo essere la chiave della felicità?

La carismatica Wookwan Sunim è venerata in Asia come una delle migliori cuoche del mondo.

Ondine ha pochissimi ricordi di sua nonna. L’intelligenza artificiale le permette un addio postumo.

Le Isole Spratley: un arcipelago di meno di due chilometri quadrati... rivendicato da sei paesi.

Agrumi in fiore, case intonacate di bianco, spiagge di sabbia bianca: la Costa Blanca rende davvero onore al suo nome.

A Baghdad, nel 2006, vengo fermato a un posto di blocco improvvisato. Un miliziano mi chiede se sono sunnita o sciita. In quel momento prendo coscienza di una realtà: l'Iraq non è soltanto sotto occupazione americana, è già sotto l'influenza iraniana.

I Mondiali sono iniziati, ma cosa succede al calcio europeo? Un focus su come le multiproprietà stanno cambiando i club.

Un’inchiesta nel cuore dei meccanismi interni dell’ONU, a 80 anni dalla sua creazione, che indaga la crisi di un’istituzione sempre più impotente, in particolare di fronte alla situazione a Gaza.

Si può mostrare la "normalità" della vita quotidiana di popolazioni civili colpite dalla guerra?

A Baghdad, nel 2006, vengo fermato a un posto di blocco improvvisato. Un miliziano mi chiede se sono sunnita o sciita. In quel momento prendo coscienza di una realtà: l'Iraq non è soltanto sotto occupazione americana, è già sotto l'influenza iraniana.

I Mondiali sono iniziati, ma cosa succede al calcio europeo? Un focus su come le multiproprietà stanno cambiando i club.

Un’inchiesta nel cuore dei meccanismi interni dell’ONU, a 80 anni dalla sua creazione, che indaga la crisi di un’istituzione sempre più impotente, in particolare di fronte alla situazione a Gaza.

Si può mostrare la "normalità" della vita quotidiana di popolazioni civili colpite dalla guerra?

Grazie alle nuove tecnologie, i ricercatori stanno riscoprendo i colori perduti delle opere d'arte dell'antica Grecia.

È uno degli aspetti più rivoltanti dell'IA: i deepfake pornografici e il loro mercato illegale.

Nel marzo 2025 Donald Trump ha ordinato la deportazione di 238 prigionieri verso il noto CECOT, a El Salvador.

Cinque Paesi dell'UE intendono istituire a breve termine centri per il rimpatrio al di fuori dell'Unione, ad esempio in Ruanda o Uzbekistan.

E se l'udito stesse superando la vista nel mondo del porno?

Un festival imperdibile per tutti i fan dell'heavy metal.