"Les Grands Buffets", ein Haute-Cuisine-Tempel mit erschwinglichen Preisen.

Mit Küchen der Welt gehen wir auf Entdeckungsreise und lernen außergewöhnliche Rezepte kennen.

Spitzenkoch Auguste Escoffier (1846 - 1935) will nicht einfach nur kochen - was ihn animiert, ist die Kochkunst.

Persische Wurzeln, indischer Geschmack: Dhansak / Ein Biss'chen Heimat: Kshitij, ein Inder in Tschechien / Ran an die Töpfe!

XXL-Delikatesse: Meeresschnecken-Frikassee / Ein Biss'chen Heimat: Katia, von Martinique nach Saint-Quentin / Ran an die Töpfe!

Die würzige omanische Fischsuppe: Paplou / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Ein polynesisches Gericht mit chinesischen Wurzeln: Chao Men / Ein Biss'chen Heimat / Ran an die Töpfe!

Zartes Lamm nach Omanischer Tradition: Shuwa / Ein Biss'chen Heimat: Alexandre, ein Omaner in Paris / Ran an die Töpfe!

Deftiger Eintopf aus der Auvergne / Ein Biss'chen Heimat: Evelyne, von der Auvergne nach Italien / Ran an die Töpfe!

Was tun, wenn egoistisches Verhalten problematisch wird und wir es mit regelrechten Arschlöchern zu tun bekommen?

Die gastronomische Seite des Aubrac: Die Forelle / Ein Biss'chen Heimat / Ran an die Töpfe!

Ein Sandwich aus Guadeloupe: Bokit / Ein Biss'chen Heimat: Nicolas und Thierry, zwei Guadelouper in England / Ran an die Töpfe!

Einer der berühmtesten Snacks Indiens: Samosa / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Das beliebte Gebäck aus Oman: Halva / Ein bisschen Heimat: Mohammed, ein Omaner in Nizza / Ran an die Töpfe!

Tahiti: Roher Fisch in Kokosmilch / Ein bisschen Heimat: Teheiura, ein Polynesier im Hérault / Ran an die Töpfe!

Drei Fleischsorten und eine elsässische Tonterrine: Baeckeoffe / Kulinarische Mitbringsel / Ran an die Töpfe!

Der Klassiker unter den Trockenfischen in Mumbai: Bombay Duck / Ein Biss'chen Heimat: Arbinder, ein Inder in England / Ran an die Töpfe!

Das Gericht der Indigenen von Taiwan: Cinavu / Ein Biss'chen Heimat: Jie-Fu, ein Taiwaner auf Malta / Ran an die Töpfe!

Der traditionelle Fleischbrei aus Oman: Harees / Ein Biss'chen Heimat: Hamed, ein Omaner in Colmar / Ran an die Töpfe!

Flämische Karbonade / Ein Biss'chen Heimat: Étienne, von Nordfrankreich in den Senegal / Ran an die Töpfe!