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Salmone: una produzione non così... rosea

17 min

Verfügbar bis zum 27/03/2026

Un'indagine approfondita sugli aspetti più controversi della produzione di salmone da allevamento in Europa. Sebbene, in linea di principio, questa filiera dovrebbe contribuire alla salvaguardia degli oceani, essa in realtà alimenta il saccheggio degli stock di pesce al largo della Mauritania: ecco come.

Regia

Linda Bendali

Produzione

CAPA PRESSE

Produttore

Alexandra Jousset

Traduzione

Manfred Walser / Boulevard des productions

Paese

Francia

Anno

2022

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